In der Speicherstadt Kaffeerösterei wird der Rohkaffee über den Hamburger Hafen geliefert und in dem Speichergebäude von 1888 täglich frisch geröstet. Die Röstanlage, die durch ein schonendes Trommelröstverfahren unseren Kaffees ihren einzigartigen Geschmack verleiht, befindet sich im Zentrum ihres Besucherraums. Dabei spielen mehrere Faktoren, wie z.B. die Rösttemperatur, die Röstzeit oder die Bohnengröße eine Rolle. Wie der Kaffee sein individuelles Röstprofil gewinnt, kann man dort perfekt beobachten und erhält darüber hinaus ausführliche Informationen zur geschmacklichen Auslobung, Herkunft und Pflanzensorte. Im Fokus steht dabei die enge und nachhaltige Zusammenarbeit mit den Erzeugern.

Neben dem vielfältigen Kaffeesortiment kann man täglich ab 10 Uhr auch Torten, Blechkuchen oder Waffeln genießen.