Hotel, Hostel in Hamburg
Qualitätsverbund Umweltbewusster Betriebe
Informationen zum QUB und dem Umweltprogramm der Superbude
Liebe Besucher,
mit unseren Buden in Hamburg St.Georg & Hamburg St.Pauli wollen wir nicht nur in Puncto Service und Design rund um's Hotel glänzen, sondern wir glauben, dass es auch möglich ist, bei allem was wir tun und machen, die Umwelt im Blick zu behalten und gewisse Konsequenzen zu bedenken.
So können wir mit einfachen Maßnahmen, z.B. Energie sparen, beim Einkauf darauf achten, dass die Produkte umweltzertifiziert sind, dass unsere Lebensmittel aus regionalen Bezug stammen und so den Hebel im Kopf für eine besseres Umweltbewusstsein umlegen.
Dies und noch mehr machen wir jetzt sogar amtlich und lassen uns deshalb seit 2012 durch den QUB = Qualitätsverbund umweltbewusster Betriebe prüfen und zertifizieren.
Das bedeutet, dass wir uns selbst jährliche Verbesserungsmaßnahmen auferlegen, deren Erfüllung von dem Institut Ökopol geprüft wird. Natürlich müssen auch wir schauen, dass es dabei wirtschaftlich bleibt, aber auch viele Kleinigkeiten führen zu einer Summe. Was und wann etwas bei uns geschieht, erfahrt Ihr hier auf dieser Seite.
Für Anregungen sind wir immer dankbar und geben Euch unter „Ideen“ die Möglichkeit uns zu schreiben.
Mit gutem Gewissen, Euer Team Superbude
Ein vom Team erstelltes Lichtkonzept steuert bereits jetzt den Einsatz der Beleuchtung in den Häusern so, dass immer alles schön aussieht, aber trotzdem nur da Licht geschaltet ist, wo es auch gebraucht wird. Das spart zusätzlich.
Der Hauptschalter in unseren Buden, schaltet den Strom komplett ab oder an. Verbrauche nur was gebraucht wird!
Alle unsere Wasserabgabestationen, vom Wasserhahn, bis zur Spülmaschine, hin zum Duschkopf sind mit Wassersparenden Elementen (z.B. Perlatoren) versehen. Somit senken wir beispielsweise den Wasserdurchlauf beim Duschen von 10 Litern auf 6 Liter pro Minute.
Im März / April 2011 haben wir die komplette Heizungsanlage der Superbude in Hamburg St. Georg modernisiert, um die gelieferte Fernwärme effizienter zu nutzen und den Verlust des Durchlaufes zu minimieren. Dadurch haben wir bereits 30 % weniger Verlust.
Unser Frühstücksbuffet kommt komplett ohne Kleinverpackungsmaterial aus. Das heißt, keine kleinen Päckchen oder zusätzlicher Abfall bei Butter, Marmeladen etc. mehr. Da isst es sich gleich viel appetitlicher.
Im Sommer 2013 werden wir in der Superbude Hamburg St. Georg die herkömmlichen Leuchtmittel durch energiesparende LED-Leuchtmittel ersetzen und den Energieverbrauch durch den Einsatz von Bewegungs- und Präsenzmeldern weiter reduzieren.
Druck & Kopierpapier. Wir drucken wirklich nur was nötig ist und wenn, dann auf recyceltem Papier, welches aus alten Landkarten hergestellt worden ist.
Der Lieferant kennzeichnet seine Waren mit dem Umweltlabel Blauer Engel!
Wir beziehen in beiden Buden elektrische Energie, welche zu 100 % aus den erneuerbaren Energiequellen Wasser, Wind und Sonne und überwiegend in skandinavischen Wasserkraftwerken erzeugt wird. Mindestens 33 % dieser regenerativen Energien werden in Neuanlagen gewonnen, die nicht älter als sechs Jahre sind.
Einen Teil der Lebensmittel für das Frühstücksbuffet, wie z.B. Eier und Gemüse beziehen wir aus nahegelegenen und kontrollierten Betrieben, welche meist in Familiengeneration betrieben werden. Das sieht und schmeckt man.
Unser Kaffee wird in Hamburg geröstet und der Tee ist im Bio Verfahren angebaut und Fair Trade importiert worden. Weiterhin unterstützen wir Viva Con Aqua.
Alle bisher verwendeten Reinigungsprodukte werden auf den Prüfstand gestellt und es wird versucht, weniger chemische und somit umweltverträglichere Ersatzprodukte zu finden.
Alle Lieferanten für z.B Büromaterial etc. werden hinterfragt und es wird intern analysiert, wer eine ökologische Beschaffung gewährleisten kann. Dort wird dann in Zukunft bestellt.
Schulungen und Informationen. Das Informieren unseres Superbuden Staffs über die Verbesserungen des betrieblichen Umweltschutzes und ihre Sensibilisierung dafür sind ein wichtiger Baustein für die Mitarbeitermotivation und den Erfolg der Maßnahmen. Denn Umweltschutz lebt vom Mitmachen!
UPDATE 28.02.2013:
Umstellung der Reinigungsmittel auf Dr. Schnell.
Dr. Schnell setzt auf ganzheitlichen Umweltschutz, wir auch. Darum haben wir bereits Sanitär-, Universal- und Glasreiniger auf die Produkte von Dr. Schnell umgestellt.
Bei Dr. Schnell geht es mit dem Schonen des CO2-Ausstoßes los, durch eine Produktion ausschließlich in Deutschland. Weiterhin sind alle Produkte mit dem EU-Ecolabel versehen, reduzieren den Verbrauch durch Dosierhilfen und -einrichtungen und sind aus biologisch abbaubaren Inhaltsstoffen zusammengesetzt. Ein Familienunternehmen, das zu uns passt.